The effect of creep feed and diet complexity on growth performance in suckling and weaned pigs / Efecto de la dieta de pre-iniciación y su complejidad sobre el crecimiento de cerdos lactantes y destetados / Efeito da dieta pré-iniciada e sua complexidade no crescimento de porcos lactantes e desmamados

Abstract Background: Creep feed is offered to suckling piglets to introduce solid feed and provide extra nutrients in late lactation. However, the effect of creep feed is inconsistent; there is little information about the effect of creep diet complexity on piglet performance. Objective: Two experiments were conducted to evaluate the effect of creep feed and its complexity on growth performance of suckling and weaned pigs. Methods: In Exp. 1, eight litters (average 19.9 ± 1.1 d of age; initial piglet weight: 6.74 ± 1.2 kg) were allotted to two dietary treatments considering breed, litter size and weight, as follows: no creep feed (n=3) and creep feed (n=5; offered for 8 days before weaning). At weaning (d 28 of age), the pigs were divided into three treatments (6 pigs/pen, 3 replicates; initial body weight: 9.66 ± 0.34 kg) balanced by gender, body weight, and breed, as follows: creep feed eaters, creep feed non-eaters, and no creep feed. In Exp. 2, two different types of creep feed were offered to suckling piglets (initial piglet weight: 3.79 ± 0.55 kg) in seven litters from d 12 of age (average 12.0 ± 1.3 d of age) to weaning (d 25 of age). Treatments were: HCF (n=4): highly-complex creep diet containing 3% fish meal, 2.4% blood meal, and 15% whey; and 2) LCF (n=3): lowly-complex creep diet without the mentioned ingredients. At weaning, only eater pigs were divided into 2 treatments (6 pigs/pen, 3 replicates; initial body weight: 7.53 ± 0.97 kg) balanced by gender, breed and body weight as follows: HCF eaters and LCF eaters. In both experiments, creep feed was mixed with 1% Cr2O3 to measure fecal color for eater/non-eater categorization and the pigs were fed a common nursery diet for 21 days. Results: In both experiments, there were no differences on piglet weaning weight and overall nursery growth performance among the treatments. In Exp. 2, the creep feed intake and percentage of eaters per litter were not different between the HCF and LCF treatments, whereas the HCF eaters tended to have a greater average daily gain (p=0.08) and gain to feed ratio (p=0.09) than the LCF eaters during d 7-14 postweaning. Conclusion: Creep feed did not affect overall piglet growth in suckling and nursery phases, but its complexity might affect pig growth in the early nursery phase.

Resumen Antecedentes: El alimento de pre-iniciación se ofrece a los lechones lactantes para introducir la alimentación sólida y proporcionar nutrientes adicionales durante la lactancia tardía. Sin embargo, sus efectos son inconsistentes y hay poca información sobre el efecto de la complejidad de la dieta de pre-iniciación sobre el rendimiento de los cerdos. Objetivo: Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto del suministro de pre-iniciador y la complejidad del mismo sobre el crecimiento de lechones y cerdos destetados. Métodos: En el Exp. 1, ocho camadas (promedio 19,9 ± 1.1 d de edad; peso inicial: 6,74 ± 1,2 kg) se asignaron a dos tratamientos con base en raza, tamaño de camada, y peso, de la siguiente manera: sin suministro (n=3) y con suministro de pre-iniciador (n = 5; ofrecido durante 8 días antes del destete). Al destete (d 28 de edad) los cerdos se dividieron en 3 tratamientos (6 cerdos/corral y 3 réplicas; peso inicial: 9,66 ± 0,34 kg) balanceados por género, peso y raza, de la siguiente manera: consumidores de pre-iniciador, no consumidores de pre-iniciación, y sin suministro de pre-iniciación. En el Exp. 2 se ofrecieron dos tipos diferentes de pre-iniciador a los cerditos lactantes (peso inicial del lechón: 3,79 ± 0,55 kg) en siete camadas desde el día 12 de edad (promedio 12,0 ± 1,3 días de edad) hasta el destete (día 25 de edad). Los tratamientos fueron: HCF (n=4): dieta de pre-iniciación de alta complejidad conteniendo 3% de harina de pescado, 2,4% de harina de sangre y 15% de suero de leche; y 2) LCF (n=3): dieta de pre-iniciación de baja complejidad, sin esos ingredientes. Al destete, solo los cerdos que consumieron pre-iniciador se dividieron en 2 tratamientos (6 cerdos/corral, 3 repeticiones; peso corporal inicial: 7,53 ± 0,97 kg) balanceados por género, raza y peso, de la siguiente manera: consumidores de HCF o de LCF. En ambos experimentos el pre-iniciador se mezcló con Cr2O3 al 1% para medir el color fecal y categorizar los consumidores/ no consumidores, y los cerdos se alimentaron con una dieta común de iniciación durante 21 días. Resultados: En ambos experimentos no hubo diferencias en el peso al destete de los lechones y el rendimiento general de crecimiento en re-cría entre tratamientos. En el Exp. 2, la ingesta de pre-iniciador y el porcentaje de cerdos consumidores por camada no fueron diferentes entre los HCF y LCF, mientras que los consumidores de HCF tendieron a tener mayor ganancia diaria (p=0,08) y mayor relación ganancia/alimento (p=0,09) que los consumidores de LCF durante los días 7-14 pos-destete. Conclusión: el pre-iniciador no afecta el crecimiento general de los lechones en las fases de lactancia y re-cría, pero la complejidad de la dieta podría afectar el crecimiento de los cerditos al inicio de la re-cría.

Resumo Antecedentes: A alimentação por fluência é oferecida aos leitões para introduzir alimentos sólidos e fornecer nutrientes extras no final da lactação. No entanto, o efeito ainda é inconsistente e há poucas informações sobre o efeito da complexidade da dieta de fluência no desempenho dos leitões. Objetivo: Dois experimentos foram conduzidos para avaliar o efeito da alimentação por fluência e a complexidade da dieta no desempenho do crescimento de porcos em aleitamento e desmame. Métodos: Em Exp. 1, oito ninhadas (média de 19,9 ± 1,1 d de idade; peso inicial do leitão: 6,74 ± 1,2 kg) foram distribuídos em 2 tratamentos com base na raça, tamanho e peso da ninhada, da seguinte forma: ausência de ração (n=3) e ração por creep (n=5; oferecido por 8 dias antes do desmame). No desmame (d 28 anos de idade), os porcos foram divididos em 3 tratamentos (6 porcos/caneta, 3 repetições; peso corporal inicial: 9,66 ± 0,34 kg) balanceados com gênero, peso corporal e raça, como a seguir: comedores de ração, creep feed não comedores, e creep feed. Em Exp. 2, foram oferecidos dois tipos diferentes de ração para leitões (peso inicial dos leitões: 3,79 ± 0,55 kg) em sete ninhadas de 12 anos de idade (média 12,0 ± 1,3 dias) até o desmame (25 anos). Os tratamentos foram: HCF (n=4): dieta de fluência de alta complexidade contendo 3% de farinha de peixe, 2,4% de farinha de sangue e 15% de soro de leite; e 2) LCF (n=3): dieta de fluência de baixa complexidade sem esses ingredientes. No desmame, apenas os porcos comedores foram divididos em 2 tratamentos (6 porcos/caneta, 3 repetições; peso corporal inicial: 7,53 ± 0,97 kg) balanceados com gênero, raça e peso corporal da seguinte forma: comedores de HCF e comedores de LCF. Em ambos os experimentos, a alimentação fluida foi misturada com 1% de Cr2O3 para medir a cor fecal para categorização de comedor/ não comedor e os porcos foram alimentados com uma dieta comum durante 21 dias. Resultados: Nos dois experimentos, não houve diferenças no peso ao desmame dos leitões e no desempenho geral do crescimento do viveiro entre os tratamentos. Em Exp. 2, o consumo de ração por creep e a porcentagem de comedores por ninhada não foram diferentes entre os tratamentos de HCF e LCF, enquanto os comedores de HCF tenderam a ter um maior ganho médio diário (p=0,08) e uma taxa de ganho para alimentação (p=0,09) do que os comedores de LCF durante d 7-14 pós-desmame. Conclusão: A alimentação por fluência não afetou o crescimento geral de leitões nas fases de amamentação e viveiro, mas a complexidade da dieta pode afetar o crescimento de leitões na fase inicial do viveiro.

Scientific Collaboration at National Institute of the Atlantic Forest (Brazil) on Scopus Database: Analysis of Institutional Domain.

Domain analysis by means of scientific collaboration enables evidencing aspects that are involved in the establishment of relationships between researchers and institutions, such as the influence of institutional management models for the development of collaborative networks. This article aims to analyze the domain through the scientific collaboration network of the National Institute of the Atlantic Forest (INMA), a research unit currently affiliated to the Brazilian Ministry of Science, Technology and Innovation (MCTI), formerly known as the Professor Mello Leitão Museum of Biology (MBML), in order to acknowledge the institutional research identity in its historical journey as a public institution. It is thus analyzed how co-authorship constitutes this network and what research profile it reveals. Co-authorship analysis is adopted as a methodology, as well as the analysis of administrative documents with the survey and categorization of employees, regarding their types of ties to the institution, combined with searches in the Scopus database for the corroboration of institutional affiliations. A corpus of 138 articles published by 41 researchers from 1993 to 2019 is consolidated in this base, which represents 44% of the Institute's total research collaborators (93 collaborators). Of these 41, 92.5% have temporary links, such as scholarship holders and/or volunteers, with the remaining being public workers. It is recognized that the citation impact of the scientific production of scholarship holders, consigned to the Institute, is less than the citation impact of the volunteers' and public workers' production. It is evidenced that eight of the ten publications with the greatest impact and thematic prominence correspond to the field of zoology, with emphasis on the fields of herpetology and primatology. Macro-level collaborative relations are more intense with the United States, in both areas mentioned, covering 16% of the total corpus of articles in cooperation with that country. Zoology, besides its greater impact, accounts for more than half of the corpus production (65.9%).On the other hand, botany is responsible for 30.4% of the corpus, with its dispersed international cooperation in a broad variety of countries. Individual authorship articles are 57% consigned to botany. In summary, the accomplished analysis will contribute to the development of institutional domain analysis methodologies that present scientific collaboration as a basic procedure.

Desempenho e termorregulação de porcas lactantes alojadas em diferentes localizações no interior de um galpão com sistema de resfriamento evaporativo em ambiente tropical / Performance and thermoregulation of lactating sows housed in different locations inside a shed with an evaporative cooling system in a tropical environment

The effects of housing lactating sows at different locations in a shed with evaporative cooling system (ECS) on their thermoregulation and reproductive and productive performance of the sow and the litter in summer were determined. 34 females were used in the three lines of cages at these locations: near the pad cooling; in the middle of the shed and near the exhaust fans. The air temperature and the temperature and humidity index (THI) were lower near the pad cooling (22.38ºC, 71.84) than the middle (24.56ºC, 74.82) and near the exhaust fans (25.00°C, 75.62). Respiratory rate, rectal and surface temperatures were lower in sows near the pad cooling (43.67 breaths.min -1 , 38.40°C; 29.51°C) than in the center (52.04 breaths.min -1 ; 38.48ºC; 32.02ºC) and near the exhaust fans (56.38 breaths.min-1, 38.93ºC; 32.52ºC). The backfat thickness, the weaning-estrus interval and daily average consumption of the sows, number of weaning piglets, corporal mass and daily average gain of the piglets were not influenced by the location of housing in the shed. Lactating sows housed in the middle and near the exhaust fans in the ECS presented increased thermoregulation physiological variables, however, this did not impair the performance.(AU)

Phenotypic correlation of characteristics in the gilt performance test with an average number of live-born piglets through all achieved births, during the reproductive exploitation / Ligação fenotípica de características no teste de desempenho de leitões com um número médio de leitões nascidos vivos durante todos os nascimentos realizados, durante a exploração reprodutiva

Reproductive efficacy of sows dictates the level of profitability of the production itself, and the moment of testing and selection of gilts for breeding (as the parents of a future generation), represents a very important moment. Given the fact that the selection of gilts for breeding is partly based on the weight-gain in the test, in this study we examined the influence of a daily weight-gain of gilts in the test of the manifestation of important reproductive characteristics - the size of the litter of the first and the other parities, as well as the percentage of sows that gave birth in relation to previous breeding process. Data of the 11637 tested gilts that completed the performance test have been used for the test. The studied characteristics were: the weight-gain at the end of the test, the number of live-born piglets, the number of stillborn piglets and the number of grown-weaned piglets in the first litter and the total number of live-born piglets, the total number of stillborn piglets and the total number of grown-weaned piglets. The results obtained in this study showed the effect of weight-gain in the reproductive efficacy test in the number of the live-born piglets in the first and from the 2nd to the 9th parity, as well as the percentage of the sows included in the next breeding process. By including all selected independent variables that showed the adequate statistical significance in correlation with the dependent variable, the determination coefficient rises to a value of 0.098 which represents 9.80% of the influence on the dependent variable, that can be explained by the independent variable, which leads to the conclusion that the binding strength between the variable "average live" and all the independent variables: "the number of litters", the MLD depth" and "the back-fat thickness", is very weak, which is not a rare case in multiple regression.(AU)

A eficácia reprodutiva das porcas dita o nível de rentabilidade da própria produção, e o momento do teste e seleção de leitoas para reprodução (como os pais de uma geração futura) representa um momento muito importante. Dado o fato de que a seleção de leitoas para criação é parcialmente baseada no ganho de peso no teste, neste estudo examinamos a influência de um ganho de peso diário de leitoas no teste da manifestação de importantes características reprodutivas - o tamanho da ninhada da primeira e das outras paridades, assim como a porcentagem de porcas que deram à luz em relação ao processo de criação anterior. Os dados das 11637 leitoas testadas que completaram o teste de desempenho foram utilizados para o teste. As características estudadas foram: o ganho de peso ao final do teste, o número de leitões nascidos vivos, o número de leitões natimortos e o número de leitões desmamados na primeira ninhada e o número total de leitões nascidos vivos , o número total de leitões natimortos e o número total de leitões desmamados. Os resultados obtidos neste estudo mostraram o efeito do ganho de peso no teste de eficácia reprodutiva no número de leitões nascidos vivos na primeira e da segunda à nona paridade, bem como a porcentagem de porcas incluídas na próximo processo de criação. Ao incluir todas as variáveis independentes selecionadas que mostraram a significância estatística adequada em correlação com a variável dependente, o coeficiente de determinação sobe para um valor de 0.098 que representa 9.80% da influência sobre a variável dependente, que pode ser explicada pela variável independente, que leva à conclusão de que a força de ligação entre a variável "média viva" e todas as variáveis independentes: "o número de ninhadas", a profundidade MLD "e" a espessura de gordura "é muito fraca, o que não é raro caso em regressão múltipla.(AU)

Evaporative snout cooling system on the performance of lactating sows and their litters in a subtropical region / Sistema de resfriamento adiabático evaporativo conduzido por ductos no desempenho de fêmeas suínas em lactação e suas leitegadas

The aim of the study was to evaluate the influence of different temperature control systems on the voluntary feed intake (VFI), percentage of weight loss (PWL) and performance of lactating sows as well as on the weight of their piglets. Two systems were used: traditional temperature control system (TTCS) with curtain management and an evaporative snout cooling system (ESCS). The study was performed during the summer of 2011. After farrowing and at the weaning, 241 sows were weighed to evaluate the PWL during lactation. TTCS sows lost more weight (5.3±0.9%; P<0.05) than ESCS sows (2.2±0.9%). VFI was measured at intervals of four days in 32 primiparous and 39 multiparous sows. ESCS sows had higher VFI (5.8±0.2kg day-1; P<0.05) than TTCS sows (4.8±0.2kg day-1). Primiparous sows (4.4±0.2kg day-1) had a lower VFI than multiparous sows (6.3±0.2kg day-1, P<0.05) regardless of the temperature control system. Primiparous sows in the TTCS (10.9±1.3 days) had a longer weaning-to-oestrus interval than primiparous sows in the ESCS (7.0±1.2 days, P<0.05). Subsequent litter size tended to be higher (P=0.095) in ESCS than in TTCS (12.0±0.5 and 10.9±0.6 piglets born, respectively). Litters housed in ESCS were heavier (65.3±1.4kg; P<0.05) at weaning than litters in TTCS (60.7±1.4kg). The results suggest that in general sows and piglets housed in the ESCS have better performance than sows and piglets housed in TTCS.

O objetivo do estudo foi avaliar a influência de diferentes sistemas de controle de temperatura sobre o consumo voluntário de ração (VFI), porcentagem de peso perdido (PWL) e desempenho de fêmeas lactantes e de suas leitegadas. Dois sistemas foram utilizados no estudo: o sistema tradicional de controle de temperatura (TTCS), com manejo de cortina e o sistema de resfriamento adiabático evaporativo (ESCS). O estudo foi realizado no verão de 2011. Após o parto e ao desmame, 241 fêmeas foram pesadas e foi avaliado o PWL durante a lactação. Fêmeas TTCS perderam mais peso (5,3±0,9%; P<0,05) do que as fêmeas ESCS (2,2±0,9%). VFI foi medido em intervalos de quatro dias em 32 fêmeas primíparas e 39 multíparas. Fêmeas ESCS tiveram maior VFI (5,8±0,2kg-1 dia; P<0,05) do que fêmeas TTCS (4,8±0,2 kg dia-1). Primíparas (4,4±0,2kg dia-1) tiveram menor VFI do que multíparas (6,3±0,2 kg dia-1, P<0,05), independentemente do sistema de controle de temperatura utilizado. Primíparas do TTCS (10,9±1,3 dias) tiveram maior intervalo desmame-estro do que primíparas do ESCS (7,0±1,2 dias, P<0,05). O tamanho da leitegada do parto subsequente tendeu a ser maior (P=0,095) no grupo alojado no ESCS do que no TTCS (12,0±0,5 e 10,9±0,6 leitões nascidos, respectivamente). Leitegadas alojadas no ESCS foram mais pesadas (65,3±1,4kg; P<0,05) ao desmame do que no TTCS (60,7±1,4kg). Os resultados observados sugerem que fêmeas e leitões alojados no ESCS apresentam melhor desempenho do que fêmeas e leitões alojados no TTCS.

Effects of microencapsulated organic acids and essential oils on growth performance and intestinal flora in weanling pigs / Efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales microencapsulados sobre el crecimiento y flora intestinal en cerdos destetos / Efeito dos ácidos orgânicos e óleos essenciais microencapsulados sob a flora intestinal e o crescimento em suínos desmamados

Background: dietary supplementation with organic acids and essential oils has positive effects on growth improvement and nutrient digestion. Microencapsulation of nutrients allow for the slow release of core materials in a specific period and/or environment. Objective: to investigate the effect of microencapsulated organic acids and essential oils (MOE) on growth performance, nutrient digestibility, blood and fecal characteristics in weanling pigs. Methods: one-hundred twenty-five weanling pigs [(Yorkshire × Landrace) x Duroc] with an average body weight (BW) of 6.76 ± 0.11 Kg were used in a 42-d experiment. Pigs were allotted to five dietary treatments according to initial body weight, using five replicates per treatment and five pigs per pen. Dietary treatments were: 1) NC (negative control): basal diet free of antibiotics; 2) PC (positive control), basal diet with tiamulin 39 mg/kg; 3) MOE0.5, basal diet with 0.5 g MOE/kg; 4) MOE1, basal diet with 1 g MOE/kg; and 5) MOE2, basal diet with 2 g MOE/kg. Results: final BW was greater in MOE2 and PC treatments compared to NC treatment (p<0.05). Increased feed efficiency (G:F) was observed for MOE treatments during 0 to 7 d compared with NC and PC (p<0.05). During 7 to 21 d, MOE0.5 and MOE1 supplementation decreased average daily feed intake (ADFI) compared with PC (p<0.05). However, there were no differences in average daily gain (ADG) and G:F among treatments (p>0.05). During 22 to 42 d, ADG was greater for PC compared with NC (p<0.05). The G:F of NC and MOE0.5 was lower than that of PC (p<0.05). Overall, ADG and G:F were greater for PC compared to NC (p<0.05). On 42 d, DM and N digestibilities in PC and MOE were greater (p<0.05) than in NC. Fecal scores of pigs fed MOE1 were lower (p<0.05) than those of pigs fed NC. Fecal pH was decreased in MOE0.5 and MOE1 when compared to NC (p<0.05) on day 7. Fecal pH was decreased with MOE compared to NC and PC (p<0.05) on d 21. Conclusion: MOE supplementation improved growth performance and nutrient digestibility while decreasing fecal scores and pH in weanling pigs.

Antecedentes: la suplementación con ácidos orgánicos y aceites esenciales mejora el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes. Los microencapsulados permiten la lenta liberación de materiales en periodos y/o ambientes especiales. Objetivo: investigar el efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales (MOE) microencapsulados sobre el crecimiento, digestibilidad de los nutrientes, y características sanguíneas y de heces en cerdos destetos. Métodos: fueron utilizados 125 cerdos destetos [(Yorkshire × Landrace) x Duroc], con un peso promedio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg en un experimento con duración de 42 d. Los cerdos fueron asignados a 5 tratamientos dietarios de acuerdo a su peso inicial, 5 réplicas por tratamiento con 5 cerdos por corral. Los tratamientos fueron: 1) control negativo (NC), dieta básica libre de antibióticos; 2) control positivo (PC), dieta básica + tiamulina 39 mg/ kg; 3) MOE0.5, dieta básica + 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta básica + 1 g MOE/kg; y 5) MOE2, dieta básica + 2 g MOE/kg. Resultados: el peso final fue mayor en MOE2 y PC que en NC (p<0,05). Durante los d 0 al 7, los cerdos tuvieron un incremento de la eficiencia alimenticia (G:F) con MOE en comparación con NC y PC (p<0,05). Durante los d 7 al 21, disminuyó el consumo promedio de alimento (ADFI) en los cerdos sometidos a MOE0.5 y MOE1 en comparación con PC (p<0,05). Sin embargo, no hubo diferencia significativa en la ganancia diaria de peso (ADG) y G:F comparados con PC (p<0,05). Durante los d 22 al 42, la ADG fue mayor en PC que en NC (p<0,05). En NC y MOE0.5 la G:F disminuyó en comparación con PC (p<0,05). La ADG y G:F fue mayor en PC que en NC (p<0,05). En el d 42, la digestibilidad de la materia seca y nitrógeno fue mayor (p<0,05) en PC y los suplementados con MOE que en NC. La calificación de las heces de cerdos alimentados con MOE1 fue menor (p<0,05) que la de NC. El pH fecal disminuyó (p<0,05) en MOE0.5 y MOE1 comparado con NC en el d 7. El pH fecal disminuyó en los tratamientos con MOE comparado con NC y PC en el d 21. Conclusión: la suplementación con MOE puede mejorar el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes, y disminuir la calificación fecal y pH en cerdos destetos.

Antecedentes: a suplementação com ácidos orgânicos e óleos essenciais melhora o crescimento e a digestibilidade dos nutrientes. A microencapsulação pode permitir a liberação lenta de materiais em um período e/ou ambiente especial. Objetivo: pesquisar sobre o efeito dos ácidos orgânicos microencapsulados e óleos essenciais (MOE) no desempenho produtivo, a digestibilidade dos nutrientes, as características sanguíneas e fecais em leitões desmamados. Métodos: utilizou-se uma amostra total de 125 leitões desmamados [(York Shire × Landrace) x Duroc] com um peso corporal médio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg testados durante 42 d. Os leitões foram distribuídos em cinco tratamentos dietéticos de acordo com seu peso corporal inicial, cinco repetições por tratamento com cinco animais por curral. Os tratamentos foram: 1) NC (controle negativo): dieta basal livre de antibióticos; 2) PC (controle positivo), dieta basal com tiamuline 39 mg/kg; 3) MOE0.5, dieta basal com 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta basal com 1 g MOE/kg; e 5) MOE2, dieta basal com 2 g MOE/kg. Resultados: o peso final foi maior em MOE2 e PC do que NC (p<0,05). Durante 0-7 d, houve um aumento da eficiência alimentar (G: F) com MOE em comparação com NC e PC (p<0,05). Durante o período 7 a 21 d, a suplementação MOE0.5 e MOE1 diminuiu o consumo médio diário de ração (ADFI), em comparação com PC (p<0,05). No entanto, não houve diferenças em ganho de peso médio diário (ADG) e G:F entre os tratamentos (p>0,05). No período entre os 22 e 42 d, ADG foi maior no tratamento PC que NC (p<0,05). Em NC e MOE0.5 a G:F diminui-o em comparação com PC (p<0,05). Em geral, a ADG e G:F foram maiores no PC do que NC (p<0,05). No dia 42, a digestibilidade da matéria seca e nitrogênio foi maior em PC e MOE que em NC (p<0,05). A pontuação fecal de suínos alimentados com MOE1 foi menor que a NC (p<0,05). No dia 7 o pH das fezes diminuiu em MOE0.5 e MOE1 em comparação com NC (p<0,05). O pH fecal no dia 21 diminuiu com MOE em comparação com NC e PC (p<0,05). Conclusão: a suplementação com MOE pode melhorar o desempenho de crescimento e digestibilidade de nutrientes, bem como diminuir o escore fecal e pH em leitões desmamados.

Helicobacteriose em leitões: imuno-histoquímica em amostras colhidas por meio de gastroscopia / Helicobacter infection in piglets: Immunohistochemical analysis in mucosal samples collected using gastroscopy

O diagnóstico da úlcera gastroesofágica (UGE) é fundamental para que se tente a recuperação dos afetados, entretanto há grande dificuldade na sua realização de forma precisa. Modernos endoscópios são ferramentas importantes nesse sentido e podem ser usados para determinar em que fase da criação a ulceração ocorre. A bactéria Helicobacter tem sido associada à UGE e gerado perdas econômicas. Tendo em vista que poucos trabalhos têm sido realizados para identificação do problema precocemente, este estudo teve como objetivo detectar as lesões relacionando-as, ou não, com a bactéria Helicobacter spp., mediante análises macroscópica e histopatológica de amostras colhidas por meio da gastroscopia. Foram utilizados 20 animais de ambos os sexos, pesando entre 22 e 26kg e com 65 dias de idade. O aparelho utilizado foi um gastrovideoscópio da marca Karl Storz, modelo 1380NKS. Foram colhidas amostras das regiões anatômicas aglandular (quadrilátero esofágico) e glandular (cárdica, fúndica e pilórica) para o teste ultrarrápido da urease e para as avaliações histopatológicas e imuno-histoquímicas. Onze animais apresentaram lesões na região aglandular à endoscopia, e microscopicamente 15 animais apresentaram paraqueratose. Em 18 animais, foram observadas alterações em pelo menos uma das três regiões glandulares. As lesões foram maiores na região cárdica, seguida da antral e da fúndica. Em relação ao teste ultrarrápido da urease, sete animais foram negativos nas quatro regiões, e 13 positivos em pelo menos uma delas. Em relação à imuno-histoquímica (IHQ), 10 animais foram negativos em todas as regiões e 10 foram positivos em pelo menos uma delas. Os achados pré-ulcerativos não demonstraram relação com o Helicobacter spp., que apresenta caráter saprofítico e oportunista confirmado pela sua imunomarcação em áreas sem lesão...

Gastroesophageal ulcer (GEU) diagnosis is fundamental for the treatment and recovery of the affected animal stock. GEU is a condition affecting animals, resulting in depletion of animal stock and subsequent economic losses. Helicobacter spp. have been associated with GEU. Modern endoscopes are important for detecting the stage of the breeding process at which the ulceration occurs. However, few studies regarding early detection of GEU have been conducted. Therefore, we aimed to identify whether GEU lesions were related to Helicobacter spp. infection, using gastroscopy as a diagnostic technique for macroscopic and histopathological analyses. Twenty piglets (both male and female) with a mean age of 65 days were included (weight, 22-26 kg). We used a Karl Storz Gastrovideoscope (model 1380NKS). Samples from nonglandular and glandular (cardia, fundus, and pylorus) regions were collected for the ultra-rapid urease test and for histopathological and immunohistochemical (IHC) evaluations. Eleven animals showed macroscopic lesions in the nonglandular region during endoscopy, and 15 animals showed parakeratosis on histological analysis. Lesions in at least 1 glandular region were observed in 18 animals. The lesions were bigger in the cardiac region, followed by those in the antrum and the fundus. Regarding the ultra-rapid urease test, 7 animals were negative in all 4 regions and 13 were positive in at least 1 region. On IHC, 10 animals were negative in all 4 regions and 10 were positive in at least 1 region. However, pre-ulcerative findings were not correlated with Helicobacter spp. infection in the present study. The positive IHC findings for Helicobacter spp in regions without ulcerative lesions suggest its saprophytic and opportunistic nature...

Behaviour and growth performance of low-birth-weight piglets cross-fostered in multiparous sows with piglets of higher birth weights / Comportamento e desempenho de crescimento de leitões com baixo peso ao nascer uniformizados com leitões de maior peso em fêmeas suínas multíparas

The aim of the study was to evaluate the behaviour, pre-weaning survival rate and growth performance of low birth weight (BW) piglets cross-fostered with piglets of higher weights. Piglets were transferred to 60 foster sows, and divided in three groups (G; n=20): G1- 12 low BW piglets (0.80 - 1.25kg); G2- six low BW piglets and six intermediate BW piglets (1.40 - 1.60kg), and G3- six low BW piglets and six high BW piglets (>1.70kg). For the analysis, groups G2 and G3 were subdivided in LG2 (six G2 light piglets); IG2 (six G2 intermediate piglets), LG3 (six G3 light piglets), and HG3 (six G3 heavy piglets). Behavioural observations were carried out on days 1, 2, 4 and 6 (visual direct observation) and on days 3 and 5 (video recording) after birth. The percentage of missed nursings was higher in LG3 piglets than in LG1, IG2 and HG3 piglets, on days 1 and 2. On day 4, light piglets (LG1, LG2 and LG3) missed more nursings than IG2 and HG3 piglets. On day 3, video recording showed a higher percentage of missed nursings in LG1, LG2, and LG3 piglets as compared to HG3 piglets. On day 1, the number of fights during nursing was higher in IG2 than in LG1 and LG3 piglets. Also on day 1, number of fights and percentage of piglets engaged in fights, during 15min after nursing, were higher in LG1, LG3 and HG3 than in LG2 piglets. More playful behaviours were observed on day 2 in IG2 and HG3 piglets compared to LG1, LG2 and LG3 piglets. Light piglets (LG1, LG2, and LG3) presented similar body weight on days 4, 8, 12 and 16 after birth, regardless of being mixed with piglets of higher weights or not; however, the survival rate until day 16 was most compromised in LG3 piglets compared to the other groups. Despite the lack of influence of littermates' weight on the growth of low BW piglets, their survival rate indicates that they should not be mixed with high BW piglets...

O objetivo do estudo foi avaliar o comportamento, a taxa de sobrevivência pré-desmame e o desempenho de crescimento de leitões leves ao nascer uniformizados com leitões de maior peso ao nascer (PN). Os leitões foram transferidos para 60 fêmeas e divididos em três grupos (G; n=20): G1 - 12 leitões de baixo PN (0,80-1,25kg); G2 - seis leitões de baixo PN e seis com PN intermediário (1,40-1,60kg); e G3 - seis leitões de baixo PN e seis leitões pesados (>1,70kg). Para a análise, os grupos G2 e G3 foram subdivididos em LG2 (seis G2 leitões leves); IG2 (seis G2 leitões de peso intermediário); LG3 (seis G3 leitões leves) e HG3 (seis G3 leitões pesados). Observações de comportamento foram realizadas nos dias 1, 2, 4 e 6 (observações visuais diretas) e nos dias 3 e 5 (gravações) após o nascimento. A porcentagem de mamadas perdidas foi maior no grupo LG3 quando comparado aos grupos LG1, IG2 e HG3, nos dias 1 e 2. No dia 4, leitões leves (LG1, LG2 e LG3) perderam maior número de mamadas do que os grupos IG2 e HG3. No dia 3, a gravação mostrou maior porcentagem de perda de mamadas nos grupos LG1, LG2 e LG3 do que no grupo HG3. No dia 1, o número de brigas durante a mamada foi maior nos grupos IG2 do que nos grupos LG1 e LG3. Também no dia 1, o número de brigas e porcentagem de leitões envolvidos em brigas, durante 15 minutos após a mamada, foi maior nos grupos LG1, LG3 e HG3 do que no grupo LG2. Brincadeiras foram mais observadas no dia 2 nos grupos IG2 e HG3 quando comparado aos grupos LG1, LG2 e LG3. Leitões leves (LG1, LG2 e LG3) apresentaram peso semelhante nos dias 4, 8, 12 e 16 após o nascimento, independentemente de serem misturados ou não com leitões pesados. No entanto, a taxa de sobrevivência até o dia 16 foi mais comprometida nos leitões do grupo LG3 do que nos outros grupos. Apesar da falta de influência do peso das leitegadas no crescimento de leitões de baixo PN, a taxa de sobrevivência indicou que estes não devem ser misturados com leitões de maior PN...

Expresión molecular de la vilina en yeyuno de lechones posdestete que consumieron LPS de E. coli / Molecular expression of villin in jejunum of weaned pigs after oral intake of LPS from E. coli / Expressão molecular da Vilina no jejuno de leitões recém desmamados que consumiram LPS de E. coli

Resumen Con el objetivo de evaluar el efecto la adición de lipopolisacárido LPS de E. coli sobre la expresión molecular de vilina en yeyuno de lechones posdestete, se sacrificaron 52 lechones escalonadamente los días 1 (21 días de edad, día del destete), 5, 7 y 10 posdestete, y se les extrajo completamente el yeyuno para la evaluación de la expresión molecular de vilina. Para inducir la inflamación intestinal los animales fueron alimentados con una dieta basal, adicionada con cuatro niveles de LPS (0, 0.3, 0.5 y 1.0 µg/mg de alimento). El diseño estadístico utilizado fue de bloques al azar en arreglo factorial de 4X4. Se observó una disminución (P<0.01) en la expresión molecular de vilina en los animales que consumieron la dieta con mayor nivel de inclusión de LPS. El LPS de E. coli disminuye la expresión de vilina, lo que está directamente implicado en los cambios morfológicos intestinales, específicamente en la disminución de la altura y el aumento del el ancho de las vellosidades. Este efecto probablemente contribuye a la disminución de la absorción intestinal de nutrientes y a la presentación del síndrome de diarrea posdestete.

Abstract This experiment evaluated the effect of oral intake of E. coli lipopolysaccharide (LPS) by weaned pigs on the molecular expression of villin in jejunum. A total of 52 pigs were used. Pigs were sequentially slaughtered to take the jejunum on days 1 (weaning day, at 21 days of age), 5, 7, and 10 post-weaning. Intestinal inflammation was induced by feeding the animals a basal diet supplemented with one of four LPS levels (0, 0.3, 0.5, and 1.0 µg/mg feed). A completely randomized block design was used in 4X4 factorial arrangement. Animals fed the diet with the highest LPS level of inclusion showed a decreased (P<0.01) molecular expression of villin. In conclusión, LPS from E. coli decreases villin expression, which is directly implicated in intestinal morphology changes, specifically decreasing height and increasing the width of the villi. This effect probably contributes to decreased intestinal absorption of nutrients and also to ocurrence of postweaning diarrhea syndrome.

Resumo Teve-se como objetivo avaliar a adição de lipopolissacarídeos LPS de E. coli sobre a expressão molecular da Vilina no jejuno de leitões pós-desmame. Para isto, abateram-se 52 leitões nos dias 1, 5, 7 e 10 após desmame (desmame aos 21 dias de idade, este é o dia zero) e extraiu-se lhes completamente o jejuno para fazer a avaliação da expressão molecular da Vilina. Para induzir a inflamação intestinal os animais foram alimentados com uma dieta basal, adicionada com quatro níveis de LPS (0, 0.3, 0.5 y 1.0 µg/mg de alimento). O delineamento estatístico utilizado foi de blocos ao acaso com desenho fatorial de 4x4. Observou-se uma diminuição (P<0.01) na expressão molecular da Vilina nos animais que consumiram a dieta com maior nível de inclusão de LPS. O LPS da E. coli diminuiu a expressão da Vilina, fato este que explica as mudanças morfológicas intestinais, especificamente na diminuição da altura e o aumento da largura das vilosidades. Este efeito provavelmente contribuiu com a diminuição da absorção intestinal de nutrientes e à apresentação da síndrome de diarreia pós-desmame.

Absorção de IgG via colostro em leitões biológicos e adotados após a uniformização da leitegada / Absorption of IgG via colostrum in biological piglets and adopted piglets after crossfostering

Nove fêmeas de quinto parto (OP5) foram imunizadas com 4mg e 2mg de albumina sérica bovina (BSA) aos 70 e 100 dias de gestação, respectivamente. A uniformização da leitegada foi realizada 4,9±1,9h após o nascimento, antes de os leitões efetuarem a primeira mamada. As leitegadas foram compostas por cinco leitões biológicos (LB) e cinco leitões adotados (LA), com pesos semelhantes ao nascimento. Foram coletadas amostras de sangue dos leitões ao nascimento e 24h após, das fêmeas ao pós-parto e de colostro de cada grupo de tetos ao parto e 24h após. As amostras de soro e colostro foram quantificadas para IgG pelo ELISA indireto. A densidade ótica de IgG anti-BSA (DOIgG-BSA) dos leitões (24h de vida) foi correlacionada com a das fêmeas. A DOIgG-BSA entre LB e LA foi semelhante, assim como entre os grupos de tetos, ao parto e 24h após. Entretanto, ocorreu redução na DOIgG-BSA do parto até 24h após. LB e LA absorveram a mesma quantidade de IgG via colostro, quando a uniformização foi realizada até 5h pós-parto, independentemente do teto em que os leitões mamaram, uma vez que esses possuem a mesma concentração de IgG.

Nine sows of fifth parity (PO5) were immunized with 4mg and 2mg of bovine serum albumin (BSA) at 70 and 100d of gestation, respectively. Cross fostering was performed 4.9±1.9h after birth, before piglets had their first suckling. Litters were composed of five biological piglets (BP) and five adopted piglets (AP), with similar weight at birth. Blood samples were collected from piglets (at birth and at 24h of life) and from females (after farrowing) and colostrum from each group of teats (at farrowing time and after 24h). Samples of serum and colostrum were quantified to IgG by indirect ELISA. Optical density of IgG anti-BSA (ODIgG-BSA) from piglets (24h of life) was correlated with dams. ODIgG-BSA was similar among BP and AP, as well as among pairs of teats (at farrowing time and after 24h). However, there was a decrease in ODIgG-BSA from farrowing up to 24h after birth. BP and AP absorbed the same amount of IgG via colostrum, when cross fostering was evaluated 5h after farrowing, regardless of the teat suckled, since these have the same concentration of IgG.

Efeito da adição de agentes tróficos na dieta de leitões desmamados sobre a estrutura e ultraestrutura do intestino delgado e sobre o desempenho / The effect of the addition of trofic agents in weaned piglet diets over the structure and ultra-structure of small intestine and over performance

Foram estudados os efeitos da glutamina, dos ácidos graxos poli-insaturados e da parede celular de levedura (PCL) sobre a estrutura e ultraestrutura do intestino delgado e o desempenho de leitões. Foram utilizados 45 leitões, desmamados aos 21 dias de idade, para testar os seguintes tratamentos: T1 - dieta basal; T2 - dieta basal + 1 por cento de glutamina; T3 - dieta basal + 0,2 por cento de PCL; T4 - dieta basal + 5 por cento de óleo de peixe. Nos dias sete e 14 pós-desmame, foram abatidos cinco leitões de cada tratamento. Os aditivos testados não alteraram a altura e a densidade dos vilos nem a profundidade das criptas do intestino delgado. Foi observado efeito de idade, mostrando redução na altura e na densidade dos vilos e na profundidade das criptas após o desmame. No duodeno e jejuno, foram observados maiores valores de relação vilo:cripta, que aumentaram com a idade pós-desmame. Ocorreram redução da altura dos microvilos do duodeno aos sete dias e aumento da largura dos microvilos do jejuno aos 14 dias pós-desmame. A área de superfície apical dos enterócitos não foi alterada pelos fatores estudados. Os aditivos estudados não foram eficientes em prevenir a atrofia da mucosa intestinal do jejuno, ao não interferir na sua ultraestrutura. Os aditivos incluídos na dieta não influenciaram o desempenho dos leitões no pós-desmame.

The effects of glutamine, poliunsatured fatty acids and cellular wall of yeast (CWY) under the structure and ultra structure of the small gut and the performance of the piglets were studied. Forty five piglets weaned at 21 days were used to test the following treatments: T1 - basal diet; T2 - basal diet + 1 percent of glutamine; T3 - basal diet + 0,2 percent of CWY; T4 - basal diet + 5 percent of fish oil. At seven and 14 post weaning days, five piglets of each treatment were slaughtered. The height, density of villus and depth of small gut crypts were not altered by the inclusion of additives. The effect of age was observed, showing a reduction in the height and density of villus and depth of crypts after weaning. In duodenum and jejunum higher values were observed in the relation villus:crypt, which increased with the post wean age. There was a decrease in the height of microvillus of the duodenum at 7 days and an increase of the width of the microvillus of jejunum at 14 days after wean. The area of the apical surface of the enterocytes was not altered by the studied factors. The studied additives were not efficient to prevent the atrophy of the intestinal mucosa of the jejunum, since they did not interfere on its ultra structure. Piglet performance was not affected by the additives included in the diet.

Ácido fumárico e sua combinação com ácido lático ou propionato de cálcio em dietas de leitões recém-desmamados / Fumaric acid associated with lactic acid or calcium propionate for weaning piglet diets

Avaliou-se o efeito da adição dos ácidos fumárico, lático e propionato de cálcio ou suas combinações sobre o desempenho, pH estomacal, pH duodenal, morfologia e morfometria do intestino delgado de leitões desmamados aos 15 dias de idade. Foram utilizados 180 leitões, 90 machos castrados e 90 fêmeas, com média de peso inicial de 4,78±1,19kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso. Utilizaram-se cinco tratamentos: T1 - ração controle (RC); T2 - RC + 0,5 por cento de ácido fumárico; T3 - RC + 0,5 por cento de ácido fumárico + 1,0 por cento de propionato de cálcio; T4 - RC + 0,5 por cento de ácido fumárico + 1,0 por cento de ácido lático; T5 - RC + 0,5 por cento de ácido fumárico + 0,5 por cento de propionato de cálcio + 0,5 por cento de ácido lático, com seis repetições e seis animais por unidade experimental. Não houve influência (P>0,05) dos tratamentos sobre o ganho de peso diário (GPD), consumo de dieta diário (CRD) e conversão alimentar (CA). Quanto ao epitélio intestinal, não houve diferenças (P>0,05) entre tratamentos em relação à altura do epitélio do duodeno, jejuno e íleo. Não houve efeito dos tratamentos (P>0,05) sobre o pH do estômago e do jejuno. A inclusão do ácido fumárico não influenciou o desempenho dos leitões.

This assay was carried out to evaluate the effect of fumaric acid; latic acid and calcium propionate on the performance and morphological and morphometric characteristics of small intestine in weaning piglets. A total of 180 weaning piglets were used (90 males and 90 females) with 15 days of age and an initial weight of 4.78 1.1 kg, distributed in a completely randomized block designed with five treatments: T1 - Control ration (CR); T2 - CR + 0.5 percentfumaric acid; T3 - CR + 0.5 percent fumaric acid + 1.0 percent calcium propionate; T4 - CR + 0.5 percent fumaric acid +1.0 percent lactic acid; T5 - CR + 0.5 percent fumaric acid + 0.5 percent calcium propionate + 0.5 percent lactic acid , six replicates of six animals. The performance, morphological and morphometric characteristics of small intestine were evaluated. Daily weight gain, daily feed intake, weight gain: feed intake ratio was not affected by treatments. Significant differences between treatments were not observed for intestinal epithelium height of duodenum, jejunum and ileum (P>0.05). No significant differences between treatments were observed (P<0.05) for the pH of stomach and jejunum. No effect of fumaric acid on piglets performance was observed.

Suplementação de betaglucano a dietas de leitões de 21 a 60 dias de idade / Beta-glucon suplementacion in diets for piglets from 21 to 60 days of age

Realizou-se um experimento com 1.500 leitões distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos: controle e com suplementação de 60, 120, 180 e 240g de betaglucano por tonelada de dieta. Foram analisadas as variáveis ganho de peso diário, peso final, consumo de dieta diário e conversão alimentar nos períodos de 21 a 35, 21 a 49 e 21 a 60 dias de idade. Houve aumento linear significativo do peso final e do ganho de peso diário de leitões suplementados com betaglucano na dieta dos 21 aos 60 dias de idade. A inclusão de 240g/ton. proporcionou aumento no peso final de 800g, o que corresponde ao aumento de 3,2 por cento em relação aos animais do grupo-controle. O ganho de peso diário foi 4,7 por cento mais alto para o grupo de animais tratados com 240g/ton. Não se observou efeito significativo dos tratamentos sobre: consumo diário de dieta, conversão alimentar, atividade da enzima superóxido dismutase nem sobre a resposta imune.

A total of 1,500 piglets were used in a completely randomized experimental block design to study the effects of beta-glucon level (control, 60, 120, 180, and 240g per ton of diet) on daily weight gain, body weight, daily feed intake and feed: weight gain ratio from 21 to 35, 21 to 49 and from 21 to 60 days of age Positive and significant linear effects of beta-gluton on body weight and daily weight gain of piglets from 21 to 60 days of age were observed. The inclusion of 240g of beta-gluton in diet resulted in 800g increase in body weight which corresponds to 3.25 percent increase in body weight and 4.7 percent increase in daily weight gain in comparison to animals of the control group. No effects of beta-gluton supplementation on feed intake, feed: weight gain ratio and superoxide dismutase enzyme activity or animal immune response were observed.

Relações treonina: lisina digestíveis para suínos na fase inicial, alimentados com rações de baixa proteína, calculadas de acordo com o conceito de energia líquida / Digestible threonine: lysine ratios for starting pigs fed low protein diets, considering net energy concept

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de estudar, no primeiro, o efeito de diferentes relações treonina:lisina digestíveis (TL) sobre a utilização do nitrogênio (N) em suínos na fase inicial, dos 15 aos 30kg de peso, e, no segundo, o efeito dessas relações sobre o desempenho dos animais. No primeiro experimento, foi avaliado o balanço de nitrogênio, utilizando-se 20 suínos machos castrados, híbridos comerciais de média a alta deposição de tecido magro, com peso inicial de 23,0±4,1kg. Os suínos foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente ao acaso. As rações continham baixo nível de proteína (17,3 por cento), e as relações TL foram: 0,574; 0,624; 0,673; 0,722 e 0,772. A proteína bruta total excretada (PBTE), a proteína bruta retida (PBR) e a utilização líquida da proteína (ULP) apresentaram efeito quadrático, e os melhores valores nas relações foram 0,648; 0,648 e 0,649, respectivamente. A melhor relação TL foi 0,649 (média da PBR e ULP). No segundo experimento, foi avaliado o efeito dessa relação sobre o desempenho dos suínos na fase inicial. Foram utilizados 60 animais (30 machos castrados e 30 fêmeas) com peso inicial de 15,5±1,5kg, de características semelhantes ao primeiro experimento, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2 (cinco relações TL e dois sexos, com dois animais por baia). Foram utilizadas seis baias por tratamento, com três de machos e três de fêmeas cada. Não houve efeito da relação TL sobre o consumo diário de ração e o ganho diário de peso, e houve efeito quadrático, com ponto de mínimo, sobre a conversão alimentar com a relação TL de 0,691. Os resultados indicam que a relação TL de 0,649 maximiza a retenção de nitrogênio e a relação TL de 0,691 permite melhor conversão alimentar para leitões dos 15 aos 30kg de peso.

Two experiments were carried out to evaluate the effect of digestible threonine:lysine ratio (TL) on nitrogen (N) use and on growth performance of starting pigs (15-30kg). Experiment I evaluated nitrogen balance using twenty high-lean commercial crossbred barrows, with initial weight of 23.0±4.1kg. Pigs were allotted in a randomized design. Diets were formulated with low crude protein levels (17.3 percent) and TL ratios were: 0.574; 0.624; 0.673; 0.722; and 0.772. Excreted crude protein (CPEX), crude protein retention (CPR), and net protein utilization (NPU) showed quadratic effect and the best TL ratio values were achieved at 0.648, 0.648, and 0.649, respectively. The best TL ratio was 0.649 (CPR and NPU means). Experiment II was carried out to examine the same TL ratio effects on the performance of pigs. Sixty pigs (30 barrows and 30 gilts), averaging 15.5±1.5kg, used in experiment II, were allotted in a randomized design, following a factorial scheme (5x2), being five TL ratios (same as in experiment I) and two genders. Six pens per treatment (three barrows and three gilts) were used. There was no effect of TL ratio on daily feed intake and on average weight gain. However, the feed:gain ratio showed a quadratic effect and the best TL ratio was achieved at 0.691. The results pointed out that the 0.649 TL ratio maximized nitrogen retention and the 0.694 TL ratio allowed a better feed conversion for starting pigs averaging 15 to 30kg of b.w.

Perfil de natimortalidade de acordo com ordem de nascimento, peso e sexo de leitões / Stillbirth pattern according to birth order, birth weight, and gender of piglets

Foram acompanhados 575 partos para avaliar a influência da ordem de nascimento, do sexo e do peso dos leitões na ocorrência de natimortos. Dos 7061 leitões, 90,2 por cento, 6,0 por cento e 3,8 por cento nasceram vivos, natimortos ou mumificados, respectivamente. O percentual de partos com natimortos foi 44,5 por cento. Partos com dois ou mais natimortos foram responsáveis por 63,1 por cento das perdas por natimortalidade, embora tenham sido responsáveis por 17,2 por cento das leitegadas. O percentual de natimortos aumentou com a ordem de nascimento; a maior taxa de natimortos, 21,7 por cento, ocorreu a partir da 14ª ordem. A taxa de natimortalidade foi de 3,6 por cento e 10,1 por cento nos leitões de primeira a nona e de 10ª a 13ª ordem, respectivamente. Em leitões com até 500g a taxa de natimortos foi de 52,1 por cento, mais alta que a de leitões mais pesados. Em leitões com 501 a 1200g foi de 10,1 por cento, maior que entre os com mais de 1200g (4,0 por cento). Não houve efeito de sexo dos leitões na ocorrência de natimortos, que foi de 6,2 por cento e 5,8 por cento para machos e fêmeas, respectivamente. A natimortalidade é maior entre os leitões com baixo peso ou com ordem de nascimento elevada.

To examine the influence of birth order, gender, and birth weight of piglets on stillbirth, records of 575 farrowings were analyzed. Out of 7,061 piglets, 90.2 percent, 6.0 percent, and 3.8 percent were born alive, stillborns and mummified, respectively. The percentage of farrowings with stillborns was 44.5 percent. Farrowings with two or more stillborns accounted for 63.1 percent of losses, although they produced 17.2 percent of the litters. Stillbirth rate increased with the increase of the birth order. Piglets born from the 14th order onward had the highest stillbirth rate (21.7 percent). Piglets born from the 1st to the 9th and from the 10th to the 13th order had stillbirth rates of 3.6 percent and 10.1 percent, respectively. For piglets weighting up to 500g, the stillbirth rate was 52.1 percent, which was higher than that recorded for heavier piglets. Piglets weighting from 501 to 1,200g had a stillbirth rate of 10.1 percent, which was higher than that observed for piglets weighing more than 1,200g (4.0 percent). There was no effect of gender of piglets on stillbirth occurrence, which reachead 6.2 percent and 5.8 percent for males and females, respectively. The stillbirth occurrence was higher for low weight piglets or higher birth order.

Utilização de ácidos orgânicos e fitase em dietas para leitões na creche / Utilization of organic acids and phytase in diets for weaned piglets

Verificou-se o efeito da inclusão de um complexo de ácidos orgânicos (AO) e diferentes níveis de fitase em dietas de leitões na creche. Foram utilizados 40 leitões desmamados (7,8±0,8kg), distribuídos em delineamento de blocos inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições, durante um período experimental de 28 dias. Os tratamentos foram: T1- ração basal com 500UF/kg (controle); T2- ração basal com 500UF/kg + 0,2 por cento do complexo de AO; T3- ração basal com 450UF/kg + 0,2 por cento do complexo de AO; T4- ração basal com 400UF/kg + 0,2 por cento do complexo de AO; e T5- ração basal com 350UF/kg + 0,2 por cento do complexo de AO. A adição de AO à ração que continha 500UF propiciou maior (P<0,05) ganho de peso médio diário em relação ao tratamento-controle. Com relação aos níveis de fitase em dietas que continham AO não foram observadas diferenças (P>0,05) no ganho de peso. Para o consumo de ração médio diário, observou-se uma regressão quadrática (P<0,05), sendo o nível de 411UF o que propiciou o menor consumo de ração. O nível de 500UF + AO resultou em maior porcentagem de fezes normais em relação ao grupo-controle durante as duas últimas semanas do período experimental. Conclui-se que há efeito positivo da adição do complexo de ácidos orgânicos quando se suplementa fitase nas dietas de leitões na fase de creche dos oito aos 20kg.

The effect of inclusion of organic acids complex (OAC) and different levels of phytase in piglet diets were evaluated. Forty weaned piglets (7.8±0.8kg) were allotted in a completely randomized block design with five treatments and four repetitions, during an experimental period of 28 days. The treatments were: T1-basal diet with 500 phytase unit/kg (control); T2-basal diet with 500PU/kg + 0.2 percent of OAC; T3-basal diet with 450PU/kg + 0.2 percent of OAC; T4-basal diet with 400PU/kg + 0.2 percent of OAC; and T5-basal diet with 350PU/kg + 0.2 percent complex of OA. The addition of OAC at the 500PU diet increased (P<0.05) daily average gain compared to the control treatment. Comparing the phytase levels in diets containing OAC, it was not observed difference (P>0.05) in the weight gain. For the daily average feed intake, it was observed a quadratic effect (P<0.05), and the 411PU level caused lesser feed intake. The level of 500PU + OAC resulted in higher percentage of hard feces compared to the control group during the two last weeks of the experimental period. It was concluded that the effect of the OAC resulted positive when phytase was supplemented to the diets of piglets from eight to 20kg.

Abscessos dentários periapicais em leitões com síndrome multissistêmica do definhamento / Dental periapical abscesses in piglets affected by postweaning multisystemic wasting syndrome PMWS

Duzentos e oitenta leitões, entre 40 e 70 dias de idade, afetados pela sindrome multissistêmica do definhamento (SMD) foram examinados após eutanásia para pesquisa de lesões dentárias. Pelo menos um abscesso periapical foi observado em 58 leitões (20,7 por cento), dos quais 12 apresentaram abscessos múltiplos. Terceiros incisivos superiores, 3os incisivos inferiores, caninos superiores, caninos inferiores e outros dentes apresentaram respectivamente 22 (31,4 por cento), 16 (22,9 por cento), 4 (5,7 por cento), 23 (32,9 por cento) e 5 (7,1 por cento) abscessos periapicais. A maior prevalência de abscessos observada nos dentes 3os incisivos e caninos inferiores está provavelmente associada com a maior área de corte ou desgaste que sofrem esses dentes. Entre as bactérias isoladas de amostras de 65 abscessos, Streptococcus sp. foi a mais prevalente e esteve presente em 21,48 por cento e 27,7 por cento dos isolados em aerobiose e anaerobiose, respectivamente. Na segunda posição em prevalência estiveram as bactérias corineformes, as quais foram mais freqüentemente isoladas em atmosfera anaeróbica do que aeróbica. Houve preponderância de isolamentos de bactérias Gram-positivas. Não foi possível determinar se as co-infecções bacterianas predispuseram às lesões características de SMD ou foram conseqüentes à imunossupressão causada pela infecção com PCV2.

Swine producers have historically resected needle teeth of newborn pigs to prevent potential injuries to the sow mammary gland and faces of littermates. However, the possible impact of this practice on pig performance has been questioned. As part of a study, 280 PMWS affected piglets, with 40-70 days of age, were examined for the presence of dental lesions immediately after euthanasia. Most pigs were confirmed as PMWS by the detection of typical microscopic lesions and immunohistochemical pattern. At least one periapical abscess was observed in 58 piglets (20.7 percent), of which 12 had multiple abscesses. There were 22 (31.4 percent), 16 (22.9 percent), 4 (5.7 percent), 23 (32.9 percent), and 5 (7.1 percent) abscesses in 3rd upper incisives, 3rd lower incisives, upper canines, lower canines, and other teeth, respectively. The higher prevalence of dental abscesses observed in 3rd incisives and lower canines is probably associated with the wider area of grinding or clipping to which these teeth were subjected. Among bacteria isolated from samples collected from 65 abscesses, Streptococcus sp. was the most prevalent bacteria and was present in 21.48 percent and 27.7 percent of the aerobic and anaerobic isolates, respectively. In the second most frequent group were coryneform microorganisms, which showed higher rate of isolation under anaerobic atmosphere than in aerobic culture. There was preponderance of Gram-positive isolates. It could not be determined whether these bacterial co-infections predisposed pigs to development of PMWS-type lesions or if were subsequent to the PCV2 infection.

Cândido de Mello Leitão: as ciências biológicas e a valorização da natureza e da diversidade da vida / Cândido de Mello Leitão: the biological sciences and the valorization of nature and diversity of life

Examina o pensamento do zoólogo brasileiro Cândido de Mello Leitão (1886-1948). Explora aspectos do seu pensamento relacionados à preocupação com a valorização do conhecimento científico e da natureza em toda a sua diversidade. Destaca episódios relevantes de sua biografia pessoal e profissional, bem como analisa parte de sua produção bibliográfica, publicada entre 1935 e 1947. Mello Leitão afirmava a necessidade de um processo civilizador que reconciliasse o homem e o mundo natural, processo no qual ciência e Estado teriam responsabilidades a compartilhar, sobretudo no Brasil, país que ele considerava estar em busca de identidade nacional e de um modelo de civilização.

This exploration of the thought of Brazilian zoologist Cândido de Mello Leitão (1886-1948) concentrates on his concern with valuing scientific knowledge and nature in all its diversity. The article highlights relevant episodes from his personal and professional life and analyzes part of his bibliographic production, published between 1935 and 1947. Mello Leitão asserted the need for a civilizing process that could reconcile man and the natural world. Science and the State should share responsibilities in this endeavor, especially in Brazil, which Mello Leitão felt was searching for a national identity and a model of civilization.

Ácido fumárico e sua combinação com os ácidos butírico ou fórmico em dietas de leitões recém desmamados / Fumaric, butyric and formic acid combinations in feed formulation for recently weaned piglets

Avaliaram-se o desempenho e as características morfológicas e morfométricas do intestino delgado de 210 leitões, desmamados aos 15 dias de idade, com peso médio inicial 4,04±0,66kg, em dois períodos experimentais (15-30 e 15-36 dias de idade). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com sete tratamentos (T1: ração-controle sem adição de acidificante; T2: ração-controle + 0,5 por cento de ácido fumárico; T3: ração-controle + 1,0 por cento de ácido fumárico; T4: ração-controle + 0,5 por cento de ácido fumárico +0,1 por cento de ácido butírico; T5: ração-controle + 0,5 por cento de ácido fumárico + 0,5 por cento de ácido fórmico; T6: ração-controle + 1,0 por cento de ácido fumárico + 0,1 por cento de ácido butírico e T7: ração-controle + 1,0 por cento de ácido fumárico +0,5 por cento de ácido fórmico), cinco repetições e seis animais por unidade experimental. O peso dos leitões aos 30 dias de idade não foi influenciado pelos tratamentos, mas houve efeito significativo de tratamento sobre ganho de peso e consumo alimentar diário no período de 15-30 dias de idade, com maior desempenho para os leitões alimentados com dietas suplementadas com ácido fumárico. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o peso médio aos 36 dias, o ganho de peso, o consumo diário e a conversão alimentar dos leitões de 15 a 36 dias de idade. Houve diferença entre tratamentos para a altura do epitélio do duodeno, porém não houve diferença em relação à do jejuno e à do íleo. As eletromicrografias do duodeno dos leitões alimentados com as diferentes dietas experimentais revelaram vilosidades com características normais

Performance, morphological and morphometric characteristics of the small intestine of 210 recently weaned piglets, averaging 4.04 ± 0.66 kg, during two periods ( from 15 to 30 days of age and from 15 to 36 days of age) were evaluated in a randomized block experimental design with seven treatments, T1: control diet (CD); T2: CD + 0.5 percent fumaric acid; T3: CD + 1.0 percent fumaric acid; T4: CD + 0.5 percent fumaric acid + 0.1 percent butyric acid; T5: CD + 0.5 percent fumaric acid + 0.5 percent formic acid; T6: CD + 1,0 percent fumaric acid + 0.1 percent butyric acid and T7: CD + 1.0 percent fumaric acid + 0.5 percent formic acid, five replicates and six piglets per experimental unit. No effects of treatment (P<0.05) on body weight at 30 days of age was observed but significant differences between treatments were observed for daily weight gain and feed consumption from 15 to 30 days of age. Piglets fed supplemented acid fumaric diets had higher performance during this period. No significant effects of treatments on body weight at 36 days of age, daily weight gain, daily feed intake and feed conversion were observed (P>0.05) from 16 to 36 days of age. Significant differences (P<0.05) between treatments for duodenal epithelium height were observed, but not for jejunum and ileum epithelium heights. Normal villus patterns were observed in the electromicrographs of duodenum from piglets fed all different diets

Comparação entre formas físicas da ração no desempenho de leitões do desmame aos setenta dias de idade / Comparison between different shapes of ration in the performance of weaning pigs up to seventy days

Um estudo foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, com o objetivo de avaliar o efeito de três formas físicas de ração sobre o desempenho de leitões, do desmame (28 dias de idade) até 70 dias de idade. Os tratamentos foram ração farelada (T1), ração peletizada (T2) e ração moída (T3) após a peletização). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em um arranjo fatorial 3x2, com 4 repetições de um animal. A análise da variância não mostrou diferença significativa (P ≥ 0,05) para os parâmetros consumo de ração e ganho de peso. A conversão alimentar dos leitões que receberam ração peletizada foi melhor (P < 0,05), quando comparada com a ração farelada. Conclui-se que o fornecimento de ração peletizada para leitões na fase inicial (28 até 70 dias de idade) melhora a conversão alimentar e diminui o custo do kg vivo produzido em relação ao fornecimento de ração farelada.

A study was carried out at the Department of Animal Science, of the Universidade Federal de Santa Maria in order to evaluate the effects of three shapes of ration in the performance of weaning pigs (28 days) up to 70 days. The treatments were middlings (T1), pellets (T2) and ground ration (T3). The experimental was performed using a completely randomized design, in a factorial experiment 3 x 2, with 4 replicates of one animal each. The analyses of variance did not show significant differences (P ≥ 0,05) for the ration consumption and weight gain measurements. The food conversion in the T2 was better than that observed in the T1 (P < 0.05). The results show that feeding with pelleted ration at the beginning of the pig's growth (28 to 70 days) improves the food conversion and decreases the live weight production costs, when compared with middlings.